아연 하루 섭취량 , 아연 결핍시 나타나는 문제
아연은 우리 몸에 아주 중요한 미네랄이다. 마그네슘과 철분에 이어 중요한 금속성분으로 건강에 필수적인 역할을 담당한다. 아연은 인체세포를 구성하고 생리적인 기능을 조절한다. 면역력에 가장 많이 관여하는데 몸에 세포를 만들 때 필요하기 때문에 성장기 어린이에게도 중요한 영양소이다. 인체는 필요한 아연을 합성하지 못하므로 음식을 통하여 섭취하여야 하는데, 일일 아연 섭취량은 아동10mg, 여성 12mg, 남성 15mg로 권장한다. 아연은 견과류나 붉은색 살코기 해산물에 많다. 아연을 섭취할 수 있는 식품으로는 달걀이나 소고기, 굴이나 조개, 꼬막과 같은 해산물, 호두, 캐슈넛, 땅콩 등의 견과류 특히 굴에 가장 많이 들어 있다고 하는데 한개에 8mg정도가 들어있다고한다. 하지만 이렇게 섭취를 해도 100% ..
아는만큼보인다/건강
2017. 8. 30. 13:36
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