어린이집 소풍 김밥도시락 만들기
가을이 되니 어린이집에서 나들이 가는 일이 많아지네요. 오늘은 아이 어린이집에서 소풍가는 날인데, 아침부터 김밥을 싸서 도시락 챙겨 어린이집으로 보내고 컴터 앞에 않아 정리해봅니다. 그리 특별할 것 없고 재료도 단출하지만, 우리아이에겐 익숙한 김밥마는 법을 해볼께요~ 먼저 압력솥에 밥을 안쳐두고 재료를 준비해봐요~ 제일 먼저 오이를 씻어 길게 자른 후, 굵은 소금을 뿌려 소금에 잠시 절여둬요~ 단무지는 김밥을 작게 쌀 거라 원래 시판되는 김밥용 단무지를 그대로 쓰기엔 좀 크고 짜서, 좀 잘라 줬어요.. 반 자르고, 다시 반 이렇게 4등분 한 단무지를 3개씩 넣어요. 또 당근은 감자필러로 벗겨내듯 깍아서 준비해요~ 사각팬에 소금간을 살짝 한 달걀 지단을 붙여요~ 예전엔 도톰하게 만들었는데, 오늘은 얇게 부..
아이와 함께
2019. 10. 22. 10:35
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