언제나처럼

유난히 덥고 길었던 올 여름, 언제 가나 싶더니 어느덧 찬바람 불어오는 가을입니다. 10월 태풍이 지나고 난 지금은 선선하다못해 쌀쌀한 바람도 불어오고, 갑자기 낮아지는 기온이 낯설기도 하네요. 천고마비의 계절, 가을. 그 중 10월은 가을 걷이의 시기라 할 수 있습니다. 더 추워지기 전에 추수를 끝내야 하기 때문에 농촌에서는 참 바쁜 계절이기도 하지요. 10월은 바로 햅쌀이 나오는 시기입니다. 마트에가면 햅쌀이 나온 것들을 볼 수 있습니다. 햅쌀로 밥을 하면 밥맛이 좋고, 밥에서 향이 난다고 합니다. 이 햅쌀로 가래떡을 뽑아두고 냉장고에 넣어두고 구워도 먹고 떡국용으로도 뽑아 넣어두고 먹음 좋겠지요. 1년은 24절기를 거치며 춥고 덥고 밤이 길고, 짧고 등 날씨와 시간의 변화를 알 수 있습니다. 24절..