지인이 준 찰옥수수인데, 수확하고 시간이 며칠 지난 상태라 딱딱한 것 같아서 말려보기로 하였다. 장마가 지난 후, 8월의 볕에서 말리니 너무나 바짝바짝 잘 마른다. 옥수수를 살짝 말린 후, 알맹이를 속대에서 떼어낸다고하는데, 나는 말리자고 생각한 날 바로 알맹이를 속대와 분리했더니 손이 좀 아팠다. 알맹이는 옥수수 물 끓이고, 속대는 잇몸에 좋다니 물 끓여 가글용으로 사용하려고 한다. 옥수수 물 끓일 때 옥수수대를 넣어 같이 끓여도 된다고 한다. 며칠이나 말렸을까, 4-5일이나 말린건가. 요렇게 바짝 말랐다. 하얀 껍질(?)같은 것들이 많이 묻어나서 바람 불려서 알맹이만 얻어냈다. 볶아준다. 약한 불로 깨 볶는 방법과 같이 계속 저어주면서 갈색이 날 때 까지 볶아주었다. 볶아진 옥수수는 밀폐용기에 담아 ..
14년된 냉장고가 고장이 났습니다. 엘지 디오스 냉장고인데, 냉장고에 불(전기)은 들어오는데 작동이 되지 않았습니다. 아이스크림이 녹아 줄줄이 흘러내렸습니다. 엘지 서비스 센터에 전화를 걸었습니다. 다행히 다음날 기사분이 오실 수 있다고 했습니다. 엘지전자 고객센터 1544-7777 고장접수 / 이전설치 접수 / 상담 및 문의 상담시간 - 평일 9시 ~ 6시 - 토요일 9시 ~ 오후 1시 까지 LG전자 고객지원 홈페이지 https://www.lge.co.kr/support LG전자 고객지원 고객센터로 전화하지 않아도 서비스/상담 예약 접수, 제품 문제 해결 방법 및 센터/매장 확인 등 제품 구입/사용 관련 내용을 바로 확인 및 신속한 처리를 위한 지원해 드립니다. www.lge.co.kr 여름이라 냉장고..